Szkolenie e-learningowe pt. „Poprawa sposobu żywienia, stanu odżywienia oraz aktywności fizycznej”

  • Drukuj zawartość bieżącej strony
12 listopada 2020

Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego – PZH zaprasza na bezpłatne szkolenie e-learningowe dla realizatorów żywienia zbiorowego w placówkach oświatowych i szpitalach oraz branży cateringowej pt. „Poprawa sposobu żywienia, stanu odżywienia oraz aktywności fizycznej”.

Szkolenie realizowane będzie w okresie od 12 listopada do 12 grudnia br. w następujących obszarach tematycznych:

  1. Zasady zdrowego żywienia.
  2. Diety w wybranych chorobach.
  3. Organizacja żywienia zbiorowego oraz ocena sposobu żywienia w szpitalach.
  4. Żywienie zbiorowe w szkołach i przedszkolach – interpretacja zapisów rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 26.07.2016 r. w kontekście żywienia zbiorowego.
  5. Ocena jadłospisów przedszkolnych i szkolnych.
  6. Obliczanie wartości energetycznej i odżywczej jadłospisów.
  7. Oświadczenia żywieniowe i zdrowotne oraz tabela wartości odżywczej na etykietach żywności.
  8. Zagrożenia mikrobiologiczne w produkcji i obrocie żywnością w żywieniu zbiorowym.

Szkolenie skierowane jest m.in. do realizatorów żywienia zbiorowego w jednostkach systemu oświaty: intendentów, zaopatrzeniowców, osób bezpośrednio zajmujących się przygotowywaniem posiłków, firm cateringowych dostarczających posiłki do szkół i przedszkoli, dyrektorów placówek oraz nauczycieli.

Więcej informacji o szkoleniu na stronie: ncez.pl
Rejestracja uczestników na platformie e-learningowej NIZP-PZH: elearning.pzh.gov.pl/
 

Pliki do pobrania

Rozwiń Metryka

Podmiot udostępniający informację: Kuratorium Oświaty w Lublinie
Data utworzenia: 2020-11-12 12:45:58
Data publikacji: 2020-11-12 12:46:29
Osoba sporządzająca dokument: Brewczak Agnieszka
Osoba wprowadzająca dokument: Brewczak Agnieszka
Liczba odwiedzin: 2111